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今日の料理は『サツマイモご飯』です
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先日行った群馬産のサツマイモ
細かに切って塩水にさらします

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一工夫で『どんこ』シイタケを水で戻し
当然 戻し汁も使います。

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炊飯器に砂糖少々、醤油、酒、みりんで味付け。

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そこへどさっと米+具材を入れ炊き込みます。

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うぉ~ ほっかほかの サツマイモご飯+どんこ の出来上がり。

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いつもの 弁当箱型にラップでくるみ・・・おっと!ごま塩忘れずにねぇ。
楽しみ♪ 楽しみ♪
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